Parcours « Wine Tech Manager »

Le parcours « Wine Tech Manager » du Master « Expert en accompagnement des transitions » et du Bachelor 3 « Manager en humanités numériques » a pour ambition de former des spécialistes de la révolution digitale et écologique du domaine du vin, avec pour objectif la transformation du métier traditionnel de vigneron en une nouvelle profession, capable à la fois de repérer les propriétés organoleptiques des cépages, maîtriser la culture de la vigne, tout en conduisant une stratégie de transformation numérique et de développer le commerce à l’international.

Les 4 champs couverts par cette spécialisation garantissent les compétences suivantes :

  • Vin : Processus de vinification, Vins mousseux, Culture de la vigne, Business du vin, Droit, Développement international, Histoire du vin.
  • Oenotourisme : Culture, Arts, Tourisme, Sites Patrimoniaux, Expériences de visite, Sponsoring, Mécénat, Expériences de voyage.
  • Transition digitale : Réseaux sociaux, Sites internet, E-commerce, E-marketing, Gestion de contenu, Création graphique et visuelle.
  • Transition durable : Education, Ecologie, Economie circulaire, Développement durable, Animation locale du territoire.

Téléchargez la brochure du parcours Bac+5 « Wine Tech Manager » ainsi que notre dossier de pré-inscription !